Обязанности и достижения:
Обжарка, варка, копчение колбасных изделий. Загрузка в термокамеры колбасных изделий и выгрузка по времени термопрограмм. Засыпать опилки в дымогенератор. Регулировать температуру тех.процесса, определять готовность продукции. Следить за термокамерами.2. Работал самостоятельно аппаратчиком термической обработки колбасных изделий.