Обязанности и достижения:
Достойное обслуживание гостей заведения, умение правильно подойти к гостям, умение выходить из сложных ситуаций. замена бармена в исключительных случаях, составление графика официантов, контроль выполнения обязанностей другими официантами, слежение за чистотой и порядком в заведении (касаемо столов и пепельниц).