Резюме № 47858416
Обновлено 3 февраля 2020
Обновлено 3 февраля 2020
Администратор ресторана / Менеджер
Была больше месяца назад33 года (родилась 06 сентября 1992)
Москва
Отрадное
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Почта
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 4 года и 2 месяца
- Апрель 2018 – июль 2019
- 1 год и 4 месяца
Менеджер, старший менеджер бургер бара
Обязанности и достижения:
• Организация и контроль подготовки зала/зоны раздачи к обслуживанию гостей • Контроль обслуживания гостей • Разрешение конфликтных ситуаций • Консультирование гостей по меню и актуальным акциям • Работа с накладными на платформе Chuser • Работа с программой 1С • Ведение отчетности (ФОТ, ДДС, производительность) • Составление графика работы сотрудников • Обучение и мотивация сотрудников • Проведения и разбор инвентаризации по итогам месяца • Прямое общение с поставщиками • Контроль и заказ продукции • Контроль сроков годности • Контроль соблюдения стандартов компании • Работа с кассой, соблюдение кассовой дисциплины, отчетность • Планирование бюджета За время работы в бургер- баре: • Выполнение плана продаж 95-100% • Улучшила показатели прохождения внутренних технологических проверок • Результаты по итогам проверок тайных гостей, всегда не менее 90-95% • Отсутствие негативных отзывов по итогам каждого месяца- Декабрь 2016 – февраль 2018
- 1 год и 3 месяца
Официант
Обязанности и достижения:
• Подготовка зала к приходу гостей • Контроль за чистотой на закреплённой позиции • Знание меню • Знание стоп листа • Знание актуальных акций и специальных предложений • Консультирование гостей кафе об особенностях блюд • Приём заказов • Подача блюд и напитков по установленным стандартам • Расчёт гостей Через под года работы повысили до должности старший официант. Поспособствовала улучшению сервиса и привлекла трёх новых постоянных гостей. Перевыполнение личного месячного плана- Август 2016 – ноябрь 2016
- 4 месяца
Администратор ресторана
Варвара, КостромаОбязанности и достижения:
• Организация и контроль подготовки зала • Поведение планёрок с официантами • Контроль отсутствия стоп листа • Заказ алкоголя, продуктов и хозов • Приёмка заказов на банкеты и торжества • Поиск артистов для выступлений с живой музыкой. • Организация мероприятий • Контроль денежных средств • Выдача зарплаты сотрудникам. • Проведение инвентаризации Не успела реализовать себя в этом месте, но получила бесценный опыт.- Январь 2015 – март 2016
- 1 год и 3 месяца
Старший смены
Обязанности и достижения:
• Приемка поставок • Подготовка денежных средств к инкассации • Открытие кассы • Контроль подготовки кухни к работе • Формирование и отправка заказов • Работа с программой 1 С (табель, внесение накладных, заказов, мед книжек) • Контроль сотрудников в течение смены • Ведение отчетности (чек листов, бракераж, лист списания)
Условия занятости
- Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Образование
- Высшее образование
- 2014
Обо мне
Дополнительные сведения:
• Коммуникативные навыки
• Умение принимать ситуацию и находить выход с минимальными потерями
• Способность к эмпатии
• Работа с возражениями и претензиями
• Умение планировать своё рабочее время
• Обработка больших объёмов информации
Обладаю такими личными качествами как:
• Ответственность
• Исполнительность
• Нацеленность на результат
• Коммуникабельность
• Дисциплинированность
• Стрессоустойчивость
• Быстро обучаюсь и адаптируюсь к новым условиям
В жизни придерживаюсь убеждений, что нужно быть открытым, благодарным, сочувствующим и всегда стараться сделать лучшее, что ты сейчас можешь. Стараться всегда.
Навыки межличностного общения, Умение организовать работу, принимать решение, Умение проявлять гибкость, Умение выявлять потребности гостей, Способность к эмпатии, Умение гасить конфликт и возвращать лояльность
Иностранные языки
- Английский язык — разговорный
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 21 098 похожих резюме
Обновлено 10 ноября
Администратор ресторана, метрдотельз/п не указана
Обновлено 2 ноября
Последнее место работы (2 года и 10 мес.)ХостесСентябрь 2017 – июль 2020
Администратор ресторана35 000 ₽
Обновлено вчера
Последнее место работы (4 года)ОфициантНоябрь 2006 – ноябрь 2010
Менеджер рестораназ/п не указана
Обновлено вчера
Последнее место работы (4 года и 3 мес.)АдминистраторСентябрь 2021 – работает сейчас
Администратор, хостес, менеджер70 000 ₽
Обновлено 18 декабря
Менеджер бараз/п не указана
Обновлено 18 декабря
Менеджер рестораназ/п не указана
Обновлено 16 декабряПоследнее место работы (10 мес.)Управляющий бараЯнварь 2025 – ноябрь 2025
Бармен, менеджер, администратор, управляющийз/п не указана
Обновлено 19 декабря
Бариста, менеджер40 000 ₽
Обновлено 10 декабря
Обновлено 18 декабря
Менеджер рестораназ/п не указана
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудАдминистратор ресторана
Смотрите также резюме
Приложение
Отсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!Соискателям
Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентствРаботодателям
Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюмеПартнерам
Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программаОбщество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб»
Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20
ИНН 7702319337
ОКВЭД 63.11.1
vip@superjob.ru
+7(495)7907277
Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г.
Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob