Москва
Резюме № 41947594
Обновлено 10 июля 2020
Превью фото соискателя

Администратор ресторана

Был больше месяца назад
50 000 ₽
48 лет (родился 08 января 1977), не состоит в браке, есть дети
Москва
Кузьминки
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 6 лет и 6 месяцев

    • Июнь 2017 – март 2018
    • 10 месяцев

    Менеджер по работе с клиентами

    Техпрогресс-групп, Москва
    Завод по изготовлению пластиковых окон

    Обязанности и достижения:

    Расчет стоимости заказа по программе (супер-окна.бриллиант) консультации, ведение клиента от начала до монтажа Закрыл пару крупных проектов (около 2 -х многоэтажных домов)
    • Май 2011 – март 2014
    • 2 года и 11 месяцев

    Заместитель генерального директора по сети фитнес клубов Зебра

    Москва
    Фитнес, велнесс, спорт, здоровье, красота.

    Обязанности и достижения:

    Подбор нового помещения для клуба, организация строительных работ, подбор бригады, договор аренды, анализ необходимых мощностей: электричество, вода, отопление, вентиляция, кондиционирование. Рабочий проект, дизайн проект интерьера, закупки стройматериалов, контроль поставленных задач у бригадира, расчёт сметы, приём работ За 3 года работы было запущено 12 клубов с нуля площадью от 2,5 тысяч до 9 тысяч квадратных метров, причем, большая часть были ВИП с бассейнами и разными тематическими саунами, с салонами красоты и детскими зонами
    • Август 2008 – ноябрь 2011
    • 3 года и 4 месяца

    Управляющий

    ООО Ланч, Москва
    Общепит

    Обязанности и достижения:

    Управляющий немецкой пивной и японского ресторана. Запуск с нуля, набор и обучение персонала, отработка и расчет меню, адаптация и настройка параметров ресторанной программы (эксперт), учёт рабочего времени (графики), финансовый контроль, контроль закупок, расчёты с поставщиками, контроль качества и этики обслуживания гостей, соблюдение норм гигиены и СанПиНа, контроль качества блюд на выходе, введение сезонных и новых блюд, акции, расчёт зарплаты персонала. Переработка меню в японском ресторане, введение европейских блюд, также было дополненно китайской кухней, отдельно было сделано банкетное меню для двух ресторанов, увеличение количества гостей и как следствие оборотных средств (выручки), положительные отзывы. введение широкой программы лояльности для гостей (карточно-скидочная система)

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Опыт открытия ресторанов с нуля Знание ресторанной программы, стандартов обслуживания, гигиенических и санитарных норм. Опыт работы с кассой и отчетной документацией

Иностранные языки

  • Английский язык — разговорный
  • Испанский язык — базовый

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Обновлено 10 ноября
Обновлено 29 октябряПоследнее место работы (1 год и 2 мес.)БарменИюнь 2004 – август 2005
Обновлено 2 ноябряПоследнее место работы (2 года и 10 мес.)ХостесСентябрь 2017 – июль 2020
Обновлено 19 октябряПоследнее место работы (6 лет и 6 мес.)Заместитель директора ресторанаАпрель 2018 – октябрь 2024
Обновлено 12 июля
Обновлено 31 октябряПоследнее место работы (6 лет и 3 мес.)Администратор кафеМарт 2014 – июнь 2020
Обновлено 21 декабря
no-avatar
Менеджер рестораназ/п не указана
Последнее место работы (4 года)ОфициантНоябрь 2006 – ноябрь 2010
Обновлено 18 декабря
no-avatar
Менеджер рестораназ/п не указана
Обновлено 18 декабря
Превью фото соискателя
Менеджер рестораназ/п не указана
Обновлено 11 декабря
no-avatar
Хостес50 000 ₽
Работа в МосквеРезюмеАдминистративная работа, секретариат, АХОСекретариат, ресепшн, офис-менеджментАдминистратор ресторана



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob