Администратор ресторана, бара

Был больше месяца назад

35 000 ₽

57 лет (родился 09 августа 1968), cостоит в браке, есть дети

Москва, готов к переезду: Прокопьевск

Курская

Новогиреево

Авиамоторная

Занятость

полная занятость

Гражданство

Россия

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 13 лет и 11 месяцев

- Июнь 2016 – декабрь 2017
- 1 год и 7 месяцев
Администратор, банщик, парильщик, бармен (фитнес бара)
Фитнес- Клуб"Т-Стиль"., Москва
Ресторанный бизнес
Обязанности и достижения:
: Постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие и нормативные документы вышестоящих и других органов, касающиеся работы предприятия. Структуру управления предприятием, права и обязанности работников организации и режим их работы. Правила и методы организации процесса обслуживания посетителей. Виды оказываемых услуг. Основы маркетинга и организации рекламы. Принципы планировки и оформления помещений, витрин. Основы эстетики, этики и социальной психологии. Основы экономики, организации труда и управления. Законодательство о труде и охране труда Российской Федерации. Правила внутреннего трудового распорядка.
- Сентябрь 2014 – январь 2016
- 1 год и 5 месяцев
Администратор, банщик, пармейстер
Фитнес-Клуб "Фламинго"., Москва
Ресторанный бизнес
Обязанности и достижения:
Обслуживание гостей сауны, зала, приготовление коктейлей, русская-кухня. Расчет, снятие-остатков. Управление-персоналом для функционирования сауны. Закупка, оценка, маркетинг-товарных ценностей. Решение административных, организационных вопросов Контроль и соблюдение требований к стандартам и качеству обслуживания клиентов. изучение причин направления клиентами жалоб и претензий к качеству оказываемых услуг и принятие мер по предупреждению их возникновения, по устранению отклонений в исполнении принятых заказов.
- Декабрь 2011 – январь 2014
- 2 года и 2 месяца
Администратор ресторана-бара
ООО «НОВОГРАД 1», Москва
Обязанности и достижения:
- Управление персоналом - закупка, оценка, маркетинг товарных ценностей - решение административных, кадровых, организационных вопросов - Контроль и соблюдение требований к стандартам и качеству обслуживания клиентов. - изучение причин направления клиентами жалоб и претензий к качеству оказываемых услуг и принятие мер по предупреждению их возникновения, по устранению отклонений в исполнении принятых заказов.
- Июль 2003 – ноябрь 2006
- 3 года и 5 месяцев
Упровляющий рестораном
ООО"Лювена", Москва
Ресторанный бизнес
Обязанности и достижения:
Управляющий ресторана - Решение административных, кадровых, организационных вопросов - Контроль и соблюдение требований к стандартам и качеству обслуживания клиентов. - изучение причин направления клиентами жалоб и претензий к качеству оказываемых услуг и принятие мер по предупреждению их возникновения, по устранению отклонений в исполнении принятых заказов.
- Май 2001 – июнь 2003
- 2 года и 2 месяца
Старший Бармен-официант
ОАО гостиница"Белград", Москва
Гостиничный бизнес
Обязанности и достижения:
Обслуживание гостей за барной стойкой, зала, приготовление коктейлей, расчет, снятие остатков
- Сентябрь 1994 – октябрь 1997
- 3 года и 2 месяца
Бармен-кассир
"Росинтер"- Советско-Венесуэльское предприятие., Москва
Ресторанный бизнес
Обязанности и достижения:
Обслуоживание гостей за барной стойкой, приготовление коктейлей, расчет, снятие остатков

Образование

- Высшее образование
- Заочная
- 1995
Российский государственный торгово-экономический университет
Факультет: Менеджмент
Специальность: Менеджмент организаций

Обо мне

Дополнительные сведения:

Кандидат в мастера спорта по хоккею. Дополнительно о себе - английский язык: базовый. PC - пользователь (WinWord, Excel, MS-Office, R-keeper). водительские права кат. В, опыт вождения 13 лет. - Управление персоналом - закупка, оценка, маркетинг товарных ценностей - решение административных, кадровых, организационных вопросов - Контроль и соблюдение требований к стандартам и качеству обслуживания клиентов. - изучение причин направления клиентами жалоб и претензий к качеству оказываемых услуг и принятие мер по предупреждению их возникновения, по устранению отклонений в исполнении принятых заказов. Компьютерные навыки: PC-пользователь (Win Word, Excel, MS-Office, R-Keeper.