Обязанности и достижения:
Прием заказов на проведение торжественных мероприятий, участие в проработках новых блюд и напитков для меню ресторана, обучение и аттестация нового персонала, контроль за соблюдением персоналом всех внутренних правил заведения, составление и учет рабочего времени сотрудников ресторана, отчетность, разрешение конфликтных ситуаций в зале ресторана.