Обязанности и достижения:
Набор и работа с персоналом, обучение, работа с бух. документами, закупка продуктов питания, разработка и составление меню (контроль калькуляции!, обслуживание и проведение банкетов, работа с клиентами и торговыми представителями. И другая финансово-хозяйственная деятельность. Кол-во подчиненных 25 человек.