Администратор ресторана, администратор салона красоты

Была больше месяца назад

20 000 ₽

36 лет (родилась 25 июня 1989)

Балаково

Занятость

не указано

Гражданство

не указано

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 3 года и 9 месяцев

- Май 2013 – май 2015
- 2 года и 1 месяц
Администратор ресторана
ресторан "Хан-Атлас"
Обязанности и достижения:
- Обеспечение работы по результативному и культурному обслуживанию посетителей ресторана, создание для них удобных условий. - Консультация посетителей по вопросам предоставления услуг, обеспечение их ознакомления с ассортиментом имеющихся в наличии блюд и напитков. - Осуществление контроля за оформлением зала, барных стоек, витрин, и т.д. - Обеспечение чистоты и порядка в зале. - Контроль приема заказов официантами от посетителей. - Решение конфликтных и спорных ситуаций. - Рассмотрение жалоб, связанных с неудовлетворительным обслуживанием посетителей, и проведение соответствующих организационно-технических мероприятий. - Прием и проведение торжеств, кейтеринг. - Открытие и закрытие ресторана. - Составление отчетов, заполнение книги кассира-операциониста.
- Октябрь 2010 – май 2012
- 1 год и 8 месяцев
Официант
Ресторан "Гости", Балаково
Обязанности и достижения:
Изучение меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям; Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков; Оказание помощи при составлении заказа; Прием заказов от клиента ресторана; Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания; Принятие мер, в рамках своей компетенции, по разрешению проблем; возникших у клиента; Создание в заведение атмосферы гостеприимства (отношение к гостям, манера поведения, внешний вид); Предоставление счета гостям; Получение платы по счетам.

Образование

- Неполное высшее образование
- Заочная
- 2016
Саратовский государственный социально-экономический университет (филиал) Балаково
Факультет: Экономика предприятий и организаций
Специальность: Экономист

Обо мне

Дополнительные сведения:

Умение установить контакт и дружеские взаимоотношения с посетителями; Управление персоналом; Разрешение конфликтных ситуаций; Знание кассовой дисциплины; Знание R-keeper, 1C; Опыт работы официантом, барменом, администратором, кассиром; Знание ресторанного сервиса, сервировки и этикета. Наличие водительского удостоверения категории "В".