Дополнительные сведения:
Знание программы R-keeper;
организаторские способности;
грамотная речь, коммуникабельность, аккуратность;
нацеленность на результат, ответственность, активность, готовность работать в команде;
внимательность, ответственность, стрессоустойчивость, пунктуальность, порядочность.
Беспечение работы заведения в соответствии со стандартами;
обслуживание гостей по стандарту гостеприимства;
решение спорных и конфликтных ситуаций;
составление графика работы сотрудников, ведение табеля учета рабочего времени;
распределение обязанностей между сотрудниками;
организация работы персонала в течение смены, оптимизация трудозатрат;
адаптация и обучение новых сотрудников;
работа с установленной документацией, отчетность.