Резюме № 25709730
Обновлено 7 февраля 2014
Обновлено 7 февраля 2014
Администратор ресторана
Была больше месяца назад36 лет (родилась 11 февраля 1989), не состоит в браке, детей нет
Москва
Измайловская
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Почта
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 4 года и 5 месяцев
- Апрель 2011 – июль 2013
- 2 года и 4 месяца
Менеджер ресторана
ЗАО "ГАР" ресторан "Грабли", МоскваОбязанности и достижения:
Планирование и организация, и контроль работы ресторана: обеспечение и контроль наличия необходимых запасов товарно-материальных ресурсов, контроль технического состояния технологического оборудования, ведение учетной и отчетной документации, соблюдение правил охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, санитарных правил и гигиенических нормативов. Рационально планировать рабочее время персонала: составление графиков и расписания работы, использование методов и принципов научной организации труда. Маркетинговый анализ рынка поставщиков, контроль сроков, объемов и качества приобретаемой продукции. Контроль качества и культуры обслуживания посетителей ресторана, создание приятной и дружелюбной атмосферы, изучение потребительских предпочтений посетителей ресторана. Управление персоналом: прием и расстановка кадров, распределение обязанностей и полномочий, повышение трудовой мотивации на основе использования современных методах стимулирования; планирование, организация и контроль эффективности обучения персонала, аттестация персонала ресторана. Организация делопроизводство, своевременное и качественное оформление документации и статистической отчетности (разработка и совершенствование нормативной и технологической документации, инструкции, правила, подготовка статистических отчетов, и т. д.).- Сентябрь 2010 – март 2011
- 7 месяцев
Повар горячего цеха
ЗАО "ГАР" ресторан "Грабли", МоскваОбязанности и достижения:
Выполнение вспомогательной работы при изготовление блюд и кулинарных изделий. Приготовление блюд по технологическим картам, утвержденным в ресторане. Выполнение работы по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий, качество и быстрота отдачи заказов. При приеме смены следить за соответствием получаемых продуктов и полуфабрикатов свежести, меню, условиям хранения, стикировки, стандартам вида и вкуса, консистенции, форма нарезки, чистоте тары. Содержать рабочие поверхности, холодильники, морозильные лари, плиты и другое оборудование, территорию в чистоте и порядке, установленном на производстве и закрепленное за поваром г/ц. При сдаче смены указывать наличие заготовки делать заявку на получение продуктов, убирать рабочее место.- Июль 2009 – август 2010
- 1 год и 2 месяца
Повар холодного цеха
ООО "Тец "Лада", МоскваОбязанности и достижения:
Выполнение вспомогательной работы при изготовление блюд и кулинарных изделий. Приготовление блюд по технологическим картам, утвержденным в ресторане. Выполнение работы по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий, качество и быстрота отдачи заказов. При приеме смены следить за соответствием получаемых продуктов и полуфабрикатов свежести, меню, условиям хранения, стикировки, стандартам вида и вкуса, консистенции, форма нарезки, чистоте тары. Содержать рабочие поверхности, холодильники, морозильные лари, плиты и другое оборудование, территорию в чистоте и порядке, установленном на производстве и закрепленное за поваром х/ц. При сдаче смены указывать наличие заготовки делать заявку на получение продуктов, убирать рабочее место.- Май 2008 – август 2008
- 4 месяца
Продавец-консультант одежды
универмаг Митино отдел "Торговый зал", МоскваОбязанности и достижения:
Вежливость, доброжелательность, внимание к покупателям и к своим коллегам. Создание для потребителей всех необходимых условий для ознакомления и подбора товаров, контроль над правилами торговли. Обслуживание покупателей в соответствии с технологией продаж, консультирование потребителей по свойствам и качеству товаров, их назначению, правилах пользования и ухода, эксплуатационным срокам, подсчет итоговой стоимости покупки, ее упаковка, обмен товаров. Прием должных мер для решения каких-либо конфликтных ситуаций. Информирование руководства компании о несоответствии, недочетах или недостатках в обслуживание клиентов, принятие необходимых мер в их устранении. Умение предложить альтернативный товар в замен отсутствующему продукту. Предотвращения порчи и хищения товара посторонними лицами. Предпродажная подготовка товара. Информирования начальства о каких-либо несоответствиях, недостачах товара или его комплектующих. Размещение продаваемого товара по группам, видам, частоте спроса и другим критериями согласно принципам мерчендайзинга; проверка качества товара, наличие ценников; Постоянное отслеживание потребительского спроса; Составление заявок на товар, которые просит внести в ассортимент покупатель.
Условия занятости
- Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Образование
- Неполное высшее образование
- Заочная
- 2014
- Среднее специальное образование
- Дневная/Очная
- 2009
Обо мне
Дополнительные сведения:
Пунктуальность, вежливость, быстрая способность к обучаемости, доброжелательность, умение руководить коллективом, улыбчивость, желание работать, коммуникабельность, эмоциональная устойчивость при принятии ответственных решений, умение убедить собеседника, способность отслеживать выполнение работы команды, уравновешенность, самообладание, дисциплинированность, умение определять задачи в соответствии с поставленной целью, умение выслушать собеседника.
Иностранные языки
- Немецкий язык — базовый
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 16 351 похожее резюме
Обновлено 10 ноября
Администратор ресторана, метрдотельз/п не указана
Обновлено 2 ноября
Последнее место работы (2 года и 10 мес.)ХостесСентябрь 2017 – июль 2020
Администратор ресторана35 000 ₽
Обновлено 21 декабря
Последнее место работы (4 года)ОфициантНоябрь 2006 – ноябрь 2010
Менеджер рестораназ/п не указана
Обновлено 18 декабря
Менеджер рестораназ/п не указана
Обновлено 18 декабря
Менеджер рестораназ/п не указана
Обновлено 11 декабря
Хостес50 000 ₽
Обновлено 25 ноябряПоследнее место работы (1 год и 4 мес.)Менеджер ресторанаИюль 2024 – ноябрь 2025
Менеджер рестораназ/п не указана
Обновлено 26 октябряПоследнее место работы (4 года и 6 мес.)ФормовщикИюнь 2021 – работает сейчас
Менеджер рестораназ/п не указана
Обновлено 15 декабря
Последнее место работы (2 мес.)Офис-менеджерМарт 2015 – май 2015
Хостес в ресторан премиум-класса30 000 ₽
Обновлено 15 декабря
Менеджер кафез/п не указана
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудАдминистратор ресторана
Смотрите также резюме
Приложение
Отсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!Соискателям
Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентствРаботодателям
Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюмеПартнерам
Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программаОбщество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб»
Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20
ИНН 7702319337
ОКВЭД 63.11.1
vip@superjob.ru
+7(495)7907277
Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г.
Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob