Обязанности и достижения:
Обучение и подбор персонала, прием банкетов, работа с заказами по телефону.полный финансовый контроль и хоз.обеспичение ресторана.контроль выдачи заказа.общение с клиентами, разрешение конфликтных ситуаций. За тот период что я отработала возросла выручка от 500тыс.до 1,5милл.поднялся уровень обслуживания.обновила полностью меню.ресторан стал номером один в городе.