Администратор ресторана, Менеджер по туризму, Официант, Бармен

Была больше месяца назад

15 000 ₽

41 год (родилась 06 сентября 1984), не состоит в браке, детей нет

Керчь, готова к переезду

Занятость

не указано

Гражданство

Украина

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 1 год и 2 месяца

- Май 2013 – сентябрь 2013
- 5 месяцев
Бармен-администратор
ЧП Лыфарь А.Н. Гостевой Дом "Гагарина 16", Витязево
Обязанности и достижения:
В мои обязанности входили: прием заказов устно и по телефону, на размещение отдыхающих в номерах гостевого дома, предоставление им информации о ценах, условиях и правилах проживания. Непосредственный прием и размещение отдыхающих в номерах гостевого дома. Контроль за работой персонала и обеспечение качественного сервиса. Поралельно, на протяжении всего сезона исполняла обязанности бармена в примыкающем к гостевому дому кафе. Так же осуществляла контроль за работой кафе, контроль за наличием и реализацией товаров предложенных в меню, организация и калькуляция комплексных обедов, разработка основного меню, внесение изменений в меню, исходя из спроса и рентабельности товаров; распространение рекламы в виде визиток и составление и расклейки объявлений о нашем кафе в километровой зоне гостевого дома и людных местах Анапы и Витязево За время моей работы средняя выручка кафе за сезон 2013 превысила как минимум на 50% выручку за сезон 2012. Так же мною была получена премия за комфортную и спокойную рабочею обстановку в течении всего сезона:)
- Июль 2012 – март 2013
- 9 месяцев
Официант
Thomson Cruises
Обязанности и достижения:
В обязанности входили прием и раздача заказов по бару, проведение заказов через "point of sale system" (система похожая на R-keeper). Так же обязанностью каждого члена экипажа было создавать праздничную, не принужденную, домашнею обстановку для пассажиров на судне и за его приделами (напр.при встрече в городе порта) для этого необходимо было постоянное общение с пассажирами, которым в конце каждого круиза выдавали опросный лист, где они должны были указать имена лучших по их мнению членов команды, за каждое упоминание моего имени мне начислялись бонусы. Оплата труда была на процентной основе, от суммы продаж за месяц. Мои показатели по итогам месяца были выше средних

Образование

- Среднее специальное образование
- Дневная/Очная
- 2004
Керченский Лицей Искуств
Факультет: Дизайн
Специальность: Исполнитель художественно оформительских работ

Обо мне

Дополнительные сведения:

Я работаю в гостинично-ресторанном бизнесе с 15 лет, в разных странах и регионах Мира. Владею Английским, на уровне свободного разговорного, и Испанским, пока что со словарём. Так же имею опыт в области активных розничных продаж. Имею огромные желание и потенциал к саморазвитию, дальнейшему образованию и карьерному росту