Обязанности и достижения:
Обеспечение работы ресторана; взаимодействие с VIP-гостями; прием и организация проведения банкетов;организация кофе-брейков;буфетное обслуживание; обучение персонала; контроль за работой кухни, зала, бара; контроль качества и правильности оформления блюд; участие в проведении инвентаризации; отчетность, работа с программами R-keeper. ПК-пользователь, разрешение конфликтных ситуаций, составление графиков, табеля на з/п. Уверенный пользователь Word, Excell.