Администратор менеджер ресторана / кафе

Была больше месяца назад

15 000 ₽

37 лет (родилась 09 июля 1988), не состоит в браке, детей нет

Красноярск, готова к переезду

Занятость

не указано

Гражданство

не указано

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 9 месяцев

- Июнь 2009 – январь 2010
- 8 месяцев
Официант
Московская группа компаний РЕГИОНЫ, ООО «ОверМил», ресторан «Вилла Ванилла», Красноярск
Обязанности и достижения:
• Проведение переговоров, заключение договоров с поставщиками и обслуживающими организациями Решение административных вопросов • Управление коллективом мотивация, планирование, контроль Набор и увольнение персонала Разработка стратегий мотивации персонала и создания благоприятного климата в коллективе Работа с документацией • Своевременное контролирование склада, составление заказа и работа с поставщиками Взаимодействия с рекламными и информационными компаниями • Обучение персонала и переподготовка • Проведение лекций по пожарно-техническому минимуму и гигиеническому обучению, правила внутреннего распорядка, разработка должностных обязанностей • Опыт проведения банкетов, фуршетов, корпоративных вечеров и детских праздников. • Знание системы R-кипер. Являлась материально-ответственной за хранение и транспортировку крупных сумм наличных денежных средств
- Май 2009 – июнь 2009
- 2 месяца
Официант
Московская группа компаний РЕГИОНЫ, ООО «ОверМил», ресторан «Вилла Ванилла», Красноярск
Обязанности и достижения:
Работа с системой R-кипер, уборка посуды, обслуживание гостей, встреча гостей, помощь бармену: варить кофейные напитки, молочные коктейли, б/алк и алкогольные коктейли.

Образование

- Высшее образование
- Заочная
- 2011
Государственный университет цветных металлов и золота
Факультет: Менеджмент организации
Специальность: Менеджер организации в социальной сфере

Обо мне

Дополнительные сведения:

Цель поиска работы: Соискание должности менеджера ресторана, кафе, бара для профессионального развития, реализации своих способностей и опыта работы, приобретение новых навыков и умений. Хобби: вело поездки на дальние расстояния, сноуборд Компьютерные навыки: Курсы оператора ПЭВМ (2 года)