Обязанности и достижения:
До 20 человек в подчинении на смене.
Собеседования, отчёты, приём товаров по накладным, руководство персоналом, решение конфликтных ситуаций и т.п.
Мог помочь любому человеку заведения: бармену, официанту, охраннику, технику. Полное ведение работы танцовщиц: работа в зале, распределение по гостям, выявление скрытых потребностей гостей, контроль работы в приватных комнатах. Работа с 1С на кассе, с пакетом Office (рабочие отчёты, заказы и пр.), не брезговал приготовлением напитков за барной стойкой.
Контроль за работой персонала по камерам видеонаблюдения. Разъезды по городу, контроль работы в заведениях, иногда развозка персонала.