Дополнительные сведения:
Обладаю организаторскими способностями, большой опыт работы с людьми, умение работать в команде, ответственна, требовательна, энергична. Знание ПК (Word, Excel), R-keeper.1С, офисная техника, почта. Организация и контроль полного технологического процесса;
Знание требований СанПиН, нормативных документов;
Контроль соблюдения правил СанПиН, техники безопасности, охраны труда
Разработка меню;
Контроль за ассортиментом, качеством и отпуском выпускаемой продукции на рацион;Знание ТК
Составление заявок на продукты;
Контроль наличия сопроводительных документов;
Проведение инвентаризаций;
Cоставление графиков, ведение необходимой документации и отчетности;
Пользователь ПК, оргтехники.