Администратор бара / Менеджер ресторана

Была больше месяца назад

35 000 ₽

34 года (родилась 29 июля 1991), не состоит в браке, детей нет

Электросталь

Занятость

сменный график работы

Гражданство

Россия

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 3 года и 8 месяцев

- Август 2014 – октябрь 2014
- 3 месяца
Менеджер ресторана
ООО"Савва" ресторан-ночной клуб, Железнодорожный
Обязанности и достижения:
Организация работы ресторана и ночного клуба. Подбор и проведение обучения персонала. Расстановка персонала, составление графиков работы и табеля учета рабочего времени. Формирование профессиональной команды. Контроль работы и качества обслуживания гостей в зале. Участвовать в приемке товара от поставщиков. Проводить инвентаризацию. Обеспечить рентабельность работы зала. Поддержание положительного имиджа ресторана и клуба. Проведение тренингов и обучение персонала. Финансовая отчетность. Открытие\закрытие заведения.
- Октябрь 2013 – август 2014
- 11 месяцев
Менеджер зала
ООО"Магистраль" ресторан-ночной клуб, Электросталь
Обязанности и достижения:
Организация работы ресторана и ночного клуба. Подбор и проведение обучения персонала. Расстановка персонала, составление графиков работы и табеля учета рабочего времени. Формирование профессиональной команды. Контроль работы и качества обслуживания гостей в зале. Участвовать в приемке товара от поставщиков. Проводить инвентаризацию. Обеспечить рентабельность работы зала. Поддержание положительного имиджа ресторана и клуба. Самоменеджмент.
- Июль 2013 – октябрь 2013
- 4 месяца
Бухгалтер-калькулятор
ООО"Магистраль" ресторан-ночной клуб, Электросталь
Обязанности и достижения:
Работа с программами Store House, R-keeper, 1С, отчеты, алкогольные декларации.
- Декабрь 2012 – сентябрь 2013
- 10 месяцев
Старший кассир
ООО"Магистраль" ресторан-ночной клуб, Электросталь
Обязанности и достижения:
Работа на кассе R-Keeper в ресторане:открытие и расчет столов по R-keeper, открытие и закрытие смены, ведение журнала кассира - операциониста, оформление расходных документов, осуществление операций по приему, учету, выдаче и хранению денежных средств.
- Январь 2011 – сентябрь 2012
- 1 год и 9 месяцев
Кассир-бухгалтер
ООО"Эльта" торговля, Электросталь
Обязанности и достижения:
Осуществление безналичного расчета с поставщиками; формирование реестра платежних поручений; составление табеля; работа с документацией; обработка накладных и заполнение книг кассиров-операцианистов; работа в программах 1С-Бухгалтерия, Банк- Клиент, Такском; телефонные переговоры

Образование

- Высшее образование
- 2013
Электростальский политехнический институт (филиал) Московского государственного машиностроительного университета (МАМИ)
Факультет: Строительство
Специальность: Инженер

Обо мне

Дополнительные сведения:

Владение английским языком (чтение и перевод со словарем); владение ПК на уровне продвинутого пользователя (работа с программами Word, Excel, 1C V7, V8, Taxcom, Банк-Клиент, R-Keeper, Store House); навыки ведения переговоров, умение находить общий язык с разными людьми, улаживать конфликты и разногласия. Обучаема.