Администратор бара, кафе, менеджер по персоналу, кассир, повар холодного цеха

Был больше месяца назад

По договорённости

46 лет (родился 13 декабря 1978), не состоит в браке, детей нет

Шушары

Занятость

не указано

Гражданство

Россия

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 27 лет и 11 месяцев

- Июль 2015 – работает сейчас
- 10 лет и 6 месяцев
Повар холодного цеха
кафе "НА ДНЕ", Пушкин
- Декабрь 2014 – июль 2015
- 8 месяцев
Работник бригады ресторана
ООО "Макдоналдс", Санкт-Петербург
- Февраль 2014 – ноябрь 2014
- 10 месяцев
Менеджер по персоналу, администратор
ООО "Ди энд Ди", Пушкин
Обязанности и достижения:
Приём персонала на работу, обучение стандартам обслуживания, составление графика работы + администратор летнего кафе.
- Сентябрь 2010 – август 2013
- 3 года
Бармен
ООО"Барс" кафе "Пилигрим"
Обязанности и достижения:
Обслуживание посетителей бара, приём заказов, ккм, отчётность.
- Декабрь 2009 – июнь 2010
- 7 месяцев
Администратор
ООО "Ди энд Ди", Пушкин
Обязанности и достижения:
Наблюдение за правильностью выполнения работы персонала, обеспечение своевременной уборкой зала и подсобных помещений, разрешение спорных моментов с гостями, принятие и организация банкетных мероприятий, бронирование столов.
- Октябрь 2007 – декабрь 2009
- 2 года и 3 месяца
Старший официант-бармен
ООО "Ди энд Ди", Пушкин
Обязанности и достижения:
Приготовление и подача барной продукции, подача блюд кухни, обслуживание гостей ресторана. Распределение официантов по зонам ответственности обслуживания туристических групп и банкетов и личное участие.
- Сентябрь 2005 – октябрь 2007
- 2 года и 2 месяца
Бармен
ООО "Лариса", Пушкин
Обязанности и достижения:
Приготовление и подача барной продукции, подача блюд кухни.
- Август 2002 – август 2005
- 3 года и 1 месяц
Бармен-официант
ООО "Ди энд Ди", Пушкин
Обязанности и достижения:
Приготовление и подача барной продукции, подача блюд кухни, обслуживание гостей ресторана.
- Июль 1997 – август 2002
- 5 лет и 2 месяца
Повар
ООО "Алькор", Санкт-Петербург
Обязанности и достижения:
Приготовление обеда и полдника для сотрудников офиса

Образование

- Среднее специальное образование
- Дневная/Очная
- 1997
Профессиональный лицей №119
Специальность: Повар IV разряда

Обо мне

Дополнительные сведения:

• Коммуникабельность • Ответственность • Способность самостоятельно принимать решения и нести за них ответственность. • Стремление к самосовершенствованию и изучению нового. • Корректность. • Способность ведения переговоров, убеждения оппонентов. • На критику реагирую правильно и делаю соответствующие выводы. Компьютерные навыки: Пользователь: Microsoft Office, Internet, e-mail.