Обязанности и достижения:
Управление персоналом - формирование рабочих графиков для официантов, планирование и организация рабочего дня, проведение тренингов и собраний, атестация и адаптация. Ведение учетной и отчетной документации - инвентаризация. Организация и обслуживание мероприятий - прием заказов и разработка планов проведения и обслуживания банкетов, фуршетов, выездных мероприятий.