Обязанности и достижения:
Организация работы ресторана: Контроль работы персонала, работа с кассой, обучение сервису, прием заказов на банкеты и фуршет, разрешение конфликтных ситуаций, проведение инвентаризации, оперативное управление ежедневной, текущей работой ресторана.