Обязанности и достижения:
Сервировка стола, контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды и скатертями и салфетками на закрепленных за официантом столах, изучение меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям, консультирование гостей, прием заказов, подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания, создание в заведение атмосферы гостеприимства.