Обязанности и достижения:
Начиная с идеи открытия компании: разработка меню, концепции работы, рекламной компании, подбор и адаптация персонала, организация рабочего процесса, работа с поставщиками (закуп продуктов, инвентаря, всех необходимых материалов и оборудования для работы), ведение текущей документации, оплата счетов, контроль за качеством работы поваров, курьеров, операторов.