Администратор, менеджер

Была больше месяца назад

По договорённости

43 года (родилась 31 мая 1982), не состоит в браке, детей нет

Киров (Кировская область), готова к переезду

Занятость

не указано

Гражданство

не указано

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 7 лет и 5 месяцев

- Март 2013 – май 2013
- 3 месяца
Менеджер кафе
Кафе "Correa`s", Москва
Обязанности и достижения:
Обеспечение работы бара, кафе в рамках утвержденных стандартов Составление рабочих графиков сотрудников Контроль кассы, кассовая отчетность Прием и организация проведения банкетов Контроль за работой зала, бара, кухни Проведение инвентаризаций Работа с необходимой финансовой отчетности
- Май 2012 – январь 2013
- 9 месяцев
Менеджер
ТД "Дмитрогорский", Москва
Обязанности и достижения:
- организация и контроль работы персонала, ведение смены - планирование заказов на продукты. Контроль качества и ассортимента поставляемой продукции - проведение инвентаризаций - работа с программой 1С
- Декабрь 2010 – март 2012
- 1 год и 4 месяца
Администратор, помощник руководителя, менеджер по персоналу
ООО"Меганом" "ЭтоКафе" "Питер-Кафе", Москва
Обязанности и достижения:
Менеджер по персоналу (набор, обучение) Обеспечение работы бара, кафе в рамках утвержденных стандартов Составление рабочих графиков сотрудников Контроль кассы, кассовая отчетность Прием и организация проведения банкетов Организация выездного обслуживания (фуршеты) Организация выездной торговли Контроль за работой зала, бара, кухни Проведение инвентаризаций Подготовка необходимой финансовой отчетности
- Март 2010 – июнь 2010
- 4 месяца
Бармен
ЗАО "Отель Фореста Тропикана"
Обязанности и достижения:
1. Оформление первичной документации 2. Заказ и прием товара в бар 3. Работа с накладными 4. Проведение инвентаризации 5. Снятие остатков 6. ежемесячный отчет 7. Контроль качества продукции 8. Приготовление коктейлей, кофе, .... 9. Материальная ответственность
- Февраль 2008 – июнь 2008
- 5 месяцев
Администратор кафе
ООО "Сервис-Плюс" кафе "Маршал", Киров (Кировская область)
Обязанности и достижения:
1. Руководство коллективом от 10 человек 2. составление документации 3. Работа с ПК 4. Организация вечеров, прием банкетов и индивидуальных заказов 5. Встреча гостей 6. Контроль работы персонала 7. заказ шоу-программы 8. Улаживание конфликтных ситуаций
- Июнь 2006 – июль 2007
- 1 год и 2 месяца
Бармен
ООО "ВяткаТоргСервис" пиццерия, Киров (Кировская область)
Обязанности и достижения:
1. Оформление первичной документации 2. Заказ и прием товара в бар 3. Работа с накладными 4. Проведение инвентаризации 5. Снятие остатков 6. ежемесячный отчет 7. Контроль качества продукции 8. Приготовление коктейлей, кофе, .... 9. Материальная ответственность
- Апрель 2005 – август 2005
- 5 месяцев
Официант
ООО "Бильярд", Киров (Кировская область)
Обязанности и достижения:
1. Обслуживание индивидуальных заказов 2. Подача блюд и вино-водочных изделий 3. Техника обслуживания потребителей
- Июль 2002 – март 2005
- 2 года и 9 месяцев
Официант
ООО "Лепсе" Кафе "Олимп", Киров (Кировская область)
Обязанности и достижения:
1. Знание сервировки стола (минимальная сервировка, вечерняя; Чайный стол, фуршет, банкетная сервировка) 2. Подача блюд, вино-водочных изделий (последовательность, температура подачи) 3. Обслуживание как индивидуальных заказов, так и банкетов 4. Техника обслуживания потребителей 5. Знание технологии и приготовления блюд 6. Общение с гостями, улаживание конфликтных ситуаций

Образование

- Высшее образование
- Заочная
- 2009
Вятский государственный университет
Факультет: Менеджмент
Специальность: Менеджмент организаций
- Среднее специальное образование
- Дневная/Очная
- 2002
Вятский Государственный Техникум Профессиональных Технологий, Управления и Сервиса
Специальность: Повар, коммерсант

Обо мне

Дополнительные сведения:

Ответственность, пунктуальность, работоспособность, коммуникабельность, стрессоустойчивость, быстрое обучение. Энергичная, жизнерадостная, позитивная). Отсутствие вредных привычек Спорт.зал, книги (психология, философия, классика), вышивание, бильярд, природа 1. Самостоятельное изучение английского языка 2. Постоянное совершенствование в области общественной деятельности