Администратор / Менеджер ресторана

Была больше месяца назад

14 000 ₽

37 лет (родилась 24 сентября 1988), не состоит в браке, детей нет

Новосибирск

Площадь Маркса

Занятость

не указано

Гражданство

не указано

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 18 лет и 8 месяцев

- Февраль 2010 – работает сейчас
- 15 лет и 11 месяцев
Менеджер
Кафе "Primo", Новосибирск
Обязанности и достижения:
Организация работы по эффективному и культурному обслуживанию посетителей, созданию для них комфортных условий; Организация работы персонала, составление рабочего графика подчиненных; Работа с поставщиками, составление заявок, прием продукции, проверка наличия сертификатов соответствия; Участие в разрешении возникающих споров и конфликтов; Подбор кадров, проведение собеседований; Организация хозяйственной работы кафе; Осуществление контроля за сохранностью материальных ценностей.
- Ноябрь 2010 – февраль 2011
- 4 месяца
Менеджер Call-центра
Харакири, Новосибирск
Обязанности и достижения:
Прием звонков от клиентов; Консультации клиентов по вопросам, доставки, меню и т.п.; Умение предложить и продать фирменные блюда предприятия; Участие в разрешении конфликтных ситуаций; Хорошее знание 1С.
- Январь 2009 – январь 2010
- 1 год и 1 месяц
Бармен
Кафе "Primo", Новосибирск
Обязанности и достижения:
Обслуживание и встреча гостей; Знание технологических процессов приготовления блюд и напитков; Умение предложить и продать фирменные блюда предприятия.
- Сентябрь 2008 – декабрь 2008
- 4 месяца
Хостесс
РК "Sky City", Новосибирск
Обязанности и достижения:
Встреча и консультация гостей; Умение предложить и продать фирменные блюда предприятия; Знание технологических процессов приготовления блюд; Участие в разрешении возникающих споров и конфликтов.
- Май 2008 – август 2008
- 4 месяца
Официант
Кафе "Баязет, Новосибирск
Обязанности и достижения:
Встреча гостей; Умение предложить и продать фирменные блюда предприятия; Знание технологических процессов приготовления блюд; Участие в разрешении возникающих споров и конфликтов. (уволена в порядке перевода в РК «Sky City»)
- Сентябрь 2006 – август 2007
- 1 год
Бармен
Бар в ТЦ Александровский, Новосибирск
Обязанности и достижения:
Работа с поставщиками, заказ и прием продукции; Работа с кассовой книгой; Ведение учета и статистики.
- Сентябрь 2006 – август 2007
- 1 год
Администратор
Фул Хауз, Новосибирск
Обязанности и достижения:
Консультации посетителей по вопросам, касающимся оказываемых услуг, предоставление бонусов; Осуществление контроля за сохранностью материальных ценностей; Руководство подчиненными сотрудниками.