Москва
Резюме № 5606987
Обновлено 5 сентября 2013
Превью фото соискателя

Администратор, менеджер ресторана

Была больше месяца назад
30 000 ₽
41 год (родилась 15 июня 1984), cостоит в браке, есть дети
Красноармейск (Московская область)
Условия занятости
Сменный график
Гибкий график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 2 года и 7 месяцев

    • Декабрь 2012 – июнь 2013
    • 7 месяцев

    Администратор ресторана

    Отель "Кассадо Плаза", Москва

    Обязанности и достижения:

    Контроль работы персонала. - подбор и обучение персонала; ведение табеля учета рабочего времени; - разработка должностных инструкций; - контроль поставок. - проведение банкетов; - встреча и обслуживание гостей; - соблюдение порядка в зале.
    • Сентябрь 2011 – август 2012
    • 1 год

    Администратор ресторана

    ООО "Карт-Ленд". Ресторан "Букмекер-Паб", Москва

    Обязанности и достижения:

    Контроль работы персонала. - подбор и обучение персонала; ведение табеля учета рабочего времени; - разработка должностных инструкций; - контроль поставок. - проведение банкетов; - встреча и обслуживание гостей; - соблюдение порядка в зале.
    • Август 2010 – июль 2011
    • 1 год

    Официант

    Отель "Кассадо Плаза", Москва

    Обязанности и достижения:

    Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами. Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды и скатертями и салфетками. Замена скатертей и салфеток по мере их загрязнения. Поддержание чистоту в зале. Знание меню и изучение изменений в меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям. Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказа. Консультирование по времени приготовления блюд. Прием заказов от клиента ресторана. Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания. Принятие мер по разрешению проблем, возникших у клиента, в рамках своей компетенции. Распределение заказов по месту их выполнения между барменом и поваром. Контроль своевременности приготовления и товарного вида блюд перед подачей на стол. Подача заказанных блюд гостям. Предоставление счета гостям. Получение и контроль оплаты по счетам. Оформление зала и сервировка столов для различных мероприятий.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Сменный график
Гибкий график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Честность, добросовестность, ответственность, коммуникабельность, стрессоустойчивость, стремление обучаться новому, умение работать в коллективе. Знание ресторанного бизнеса, умение общаться с гостями. Компьютерные навыки: Работаю со многими программами.

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый
  • Немецкий язык — базовый
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 3 похожих резюме
Обновлено 2 июля 2012Последнее место работы (1 год и 11 мес.)АдминистраторМай 2010 – апрель 2012
Обновлено 23 мая 2016
Обновлено 22 июня 2018
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеГостиницы, отели, кемпинги, мотелиАдминистратор ресторана



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob