Администратор, заведующий производством, контролёр ОТК

Была больше месяца назад

60 000 ₽

39 лет (родилась 07 марта 1986), cостоит в браке, детей нет

Наро-Фоминск

Занятость

полная занятость

Гражданство

Россия

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 16 лет и 5 месяцев

- Сентябрь 2024 – работает сейчас
- 1 год и 4 месяца
Контролер ОТК
- Март 2023 – август 2024
- 1 год и 6 месяцев
Администратор
ООО Агроторг, Наро-Фоминск
Торговля
Обязанности и достижения:
Открытие и закрытие рабочей смены магазина. Кассовая отчетность. Сдача инкассации. Анализ плановых показателей магазина. Приемка и выкладка товара. Контроль сроков годности продуктов питания и своевременные списания. Участие в инвентаризациях. Подсчет локальных инвентаризаций. Обеспечение выполнения плана продаж. Контроль соблюдения стандартов компании. Управление персоналом:мотивация, адаптация, наставничество, обучение, развитие навыков продаж. Постановка задач и контроль за исполнением. Составление графиков и табелей. Консультирование покупателей по вопросам касающимся деятельности магазина. Разрешение конфликтных ситуаций в процессе обслуживания покупателей.
- Январь 2021 – декабрь 2021
- 1 год
Заведующий производством
ООО "Главная линия" , Наро-Фоминск
Обязанности и достижения:
Осуществление расстановки поваров и других работников производства. Составление графика выхода их на работу. Бракераж готовой пищи. Заполнение бракеражного журнала и другой документации. Учёт, составление и своевременное предоставление отчётности о производственной деятельности.
- Ноябрь 2019 – декабрь 2020
- 1 год и 2 месяца
Заведующий столовой
Московский филиал АО ЖТК, Наро-Фоминск
Обязанности и достижения:
Управление коллективом в количестве 11 человек, ведение отчетности, работа в программе 1С., Outlook., Excel, Word. Заказ продуктов, приём продуктов. Проведение инвентаризации.
- Май 2014 – сентябрь 2018
- 4 года и 5 месяцев
Повар
Столовая ПАТП
Обязанности и достижения:
Приготовление салатов первых блюд, вторых блюд, салатов. Проведение банкетов, приготовление банкетных блюд. Заказ продуктов. Раздача готовой продукции.
- Май 2010 – апрель 2014
- 4 года
Повар
ОАО Ресторан при МА Внуково, Москва
Обязанности и достижения:
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Соблюдение сроков годности и хранении продукции. Контроль количества и качества используемых продуктов. Строгое соблюдение стандартов и рецептуры приготовления блюд. Соблюдение стандартов и качества подачи блюд. Соблюдение санитарных норм на рабочем месте.
- Октябрь 2006 – сентябрь 2009
- 3 года
Вязальщьца трикотажных изделий
ООО Пингонс, Апрелевка
Обязанности и достижения:
Запуск вязальных машин, сортировка выпускаемой продукции. Замена пряжи.