Обязанности и достижения:
- Организация и контроль работы ресторана;
- Управление персоналом;
- Оформление документации и отчетности;
- Контроль качества и скорости обслуживания;
- Контроль приемки товара у поставщика;
- Работа с кассой;
- Работа с R- Keeper, программой учета рабочего времени сотрудников и 1С.
Умение работать в команде, проведение инвенторизации, оформление инкассации.