Обязанности и достижения:
Подготовка зала, белья, посуды и приборов к обслуживанию гостей. Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами. Подготовка и обслуживание по типу «шведского стола» и выездных мероприятий. Обслуживание гостей в ресторане и баре отеля в соответствии с правилами международного этикета ресторанного обслуживания. Обслуживание конгрессов, съездов и совещаний. Консультирование гостей мероприятий, ресторанов и баров об особенностях блюд и напитков. Оформление залов для проведения банкетов, фуршетов, праздников, конференций. Уборка оборудования, столов и ресторана в целом.