Обязанности и достижения:
Встреча посетителей, управление персоналом (подбор персонала, обучение новичков, мотивация сотрудников, контроль рабочего процесса, составление графиков работы), знание стандартов сервиса, работа с документацией, отчеты, инвентаризация, разрешение конфликтных ситуаций, ведение и учет кассы, организация и проведение банкетов, помощь персоналу при высокой загрузке работы по залу, выполнение служебных поручений руководителя