Администратор, бармен

Была больше месяца назад

По договорённости

36 лет (родилась 04 февраля 1989), не состоит в браке, есть дети

Зерноград, готова к переезду: Ростов-на-Дону

Занятость

не указано

Гражданство

Россия

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 4 года и 9 месяцев

- Ноябрь 2009 – июль 2014
- 4 года и 9 месяцев
Администратор, бармен
ООО "Кураж" кафе "Любимое", Зерноград
Обязанности и достижения:
Должностные обязанности: - набор, обучение и тестирование персонала; - контроль работы официантов, барменов (в подчинении 10 человек); - встреча и размещение гостей; - организация и проведение банкетов, детских праздников и вечеринок. - осуществление заявок на товар, на бар, контроль приема товара; - контроль качества подаваемых блюд и напитков, сервиса и обслуживания; - развитие «клиентской базы»; - составление ежемесячных отчетов для руководства; - проведение рекламных акций; - проведение ревизий по посуде и по бару, работа с поставщиками.

Образование

- Высшее образование
- Дневная/Очная
- 2013
АЧИИ ДонГАУ (бывш. АЧГАА)
Факультет: Инженерно -экономический
Специальность: Педагог профессионального обучения
- Неполное высшее образование
- Заочная
- 2011
АЧИИ ДонГАУ (бывш. АЧГАА)
Факультет: Факультет дополнительного обучения
Специальность: Экономика и управление на предприятии

Обо мне

Дополнительные сведения:

Личные качества: - коммуникабельность, честность, добросовестность, ответственность, стрессоустойчивость, стремление обучаться новому, умение работать в коллективе, грамотная речь, оптимизм, порядочность, умение быстро реагировать в нестандартных ситуациях. Примечание: Готова работать барменом, опыт и навыки есть, обязанности знаю, если необходимо резюме, могу прислать дополнительно. Спасибо))) Профессиональные навыки: - теоретические знания и практические навыки организации работы кафе; - уровень владения компьютером - средний, «R-Keeper» - уверенный, имею опыт работы с интернетом; - знания методики подачи и приготовления блюд кухни и бара; - подбор, организация обучения и работы персонала.