Москва
Резюме № 26862025
Обновлено 21 июля 2014
Превью фото соискателя

Администратор, бармен

Был больше месяца назад
20 000 ₽
50 лет (родился 06 апреля 1975), не состоит в браке, детей нет
Темрюкготов к переезду: Краснодар, Сочи  и ещё 5 городов
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 7 лет и 1 месяц

    • Ноябрь 2007 – август 2013
    • 5 лет и 10 месяцев

    Старший бармен

    ООО «Театральное Микс». Клуб «Lithos», кафе «Овация» (Удмуртская Республика), Ижевск

    Обязанности и достижения:

    Обслуживание и расчет гостей, своевременное, качественное выполнение заказов, предоставление отчетности в установленные сроки, приготовление блюд согласно карте бара и технологии приготовления, заявки на бар, проведение ревизий, разработка спец. предложений для увеличения дохода, прием товара, прием заказов на мероприятия, расчет меню для банкетов, составление и проработка меню и карт бара, калькуляция, обучение барменов и официантов. Замещение (или и.о) старшего администратора. Руководство в соответствии с действующим законодательством производственно-хозяйственной деятельностью заведения, контроль работы заведения с целью обеспечения предоставления качественных услуг, контроль постоянного роста эффективности и результативности деятельности по реализации продукции и расширению клиентской базы, а также обеспечение сохранности товарно-материальных ценностей и контроль за соблюдением работниками правил по охране труда. Контроль процесса обслуживания гостей и покупателей в соответствии со стандартами обслуживания, контроль работы администраторов залов: чистота и порядок в залах, корректная работа персонала, наличие всего необходимого на столах, чистота и порядок на раздаче, наличие ценников, осуществление контроля за соблюдением правил эксплуатации оборудования, разрешение конфликтных ситуаций внутри коллектива, контроль за соблюдением сотрудниками трудовой и производственной дисциплины, контроль за соблюдением сотрудниками правил по охране труда и техники безопасности, контроль за соблюдением сотрудниками требований санитарной гигиены и прохождение медосмотра каждые полгода, контроль за исполнением заявок, сроками реализации и наличием сопроводительных документов при поставках, так же ведение отчетности. В прямом подчинении: официанты, уборщицы, посудомойщицы, повара раздачи. Ознакомлен: 1. Постановления, распоряжения, приказы и иные нормативные документы, касающиеся предоставления услуг в сфере общественного питания. 2. Закон о защите прав потребителей от 07.02.1992 г. №2301-1. 3. Правила продажи отдельных видов товаров. (Утверждены постановлением правительства РФ от 19.01.1998 г №55). 4. СанПин 2.3.6.1066-02. Причина увольнения - закрытие клуба.
    • Август 2007 – ноябрь 2007
    • 4 месяца

    Бармен-кассир

    Кафе «Привал Странников» (Удмуртская Республика), Ижевск

    Обязанности и достижения:

    Обслуживание гостей, приготовление блюд согласно карте бара и технологии приготовления, расчет гостей, заявка на бар, проведение ревизий, прием товара, обслуживании гостей, прием заказов на мероприятия, расчет меню для банкетов, составление меню, карт бара, калькуляция. Причина увольнения – переход на другое место работы.
    • Февраль 2006 – январь 2007
    • 1 год

    Бармен, старший бармен

    Кафе Lounge (Краснодарский край), Краснодар

    Обязанности и достижения:

    Обслуживание гостей, приготовление блюд согласно карте бара и технологии приготовления, расчет гостей, заявка на бар, проведение ревизий, прием товара, обслуживании гостей, прием заказов на мероприятия, расчет меню для банкетов, составление меню, карт бара, калькуляция. Причина увольнения – переезд в г. Ижевск

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

    • Среднее образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Личные качества Честность, ответственность, стрессоустойчивость, присутствие лидерских качеств. Умение быстро реагировать и принимать решения, исполнительность, аккуратность, пунктуальность. Легко и быстро обучаюсь. Свободно владею персональным компьютером как пользователь (Win Word, Excel, Ms-Office, Internet, эл.почта), R-kеeper.

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый
  • Украинский язык — разговорный

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 29 похожих резюме
Обновлено 29 июня 2012Последнее место работы (3 мес.)ОфициантСентябрь 2011 – декабрь 2011
Обновлено 24 июля 2012Последнее место работы (1 год и 1 мес.)МатросМай 2011 – июнь 2012
Обновлено 13 декабря 2012Последнее место работы (2 года и 10 мес.)Бармен-официантФевраль 2010 – декабрь 2012
Обновлено 17 августа 2014Последнее место работы ОтделочникФевраль 2014 – март 2014
Обновлено 30 октября 2015Последнее место работы (4 мес.)АдминистраторМай 2015 – сентябрь 2015
Обновлено 25 августа 2016Последнее место работы (1 год и 9 мес.)Старший продавецИюль 2014 – апрель 2016
Обновлено 30 ноября 2016Последнее место работы (1 год и 4 мес.)БарменМай 2015 – сентябрь 2016
Обновлено 20 ноября 2017Последнее место работы (8 мес.)Старший продавецСентябрь 2016 – май 2017
Обновлено 18 декабря 2017Последнее место работы (8 лет и 3 мес.)Менеджер по продажамСентябрь 2017 – работает сейчас
Обновлено 6 апреля 2018
Превью фото соискателя
Бармен / Официантз/п не указана
Последнее место работы (8 лет и 3 мес.)КурьерСентябрь 2017 – работает сейчас
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеКейтерингАдминистратор



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob