Обязанности и достижения:
Соблюдение санитарных норм, приготовление блюд, декорация блюд, инструктаж персонала, планировка меню, изучения требования клиентов к обслуживанию и качеству блюд и продуктов, контроль работы по уборке, изучение жалоб и претензии гостей.планировка меню.