Администратор, управляющий ресторана

Была больше месяца назад

35 000 ₽

35 лет (родилась 24 декабря 1989), не состоит в браке, детей нет

Чита, готова к переезду

Занятость

полная занятость

Гражданство

Россия

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 13 лет и 10 месяцев

- Март 2013 – работает сейчас
- 12 лет и 10 месяцев
Администратор
Байкальская Виза, Иркутск
Обязанности и достижения:
Открытие и закрытие ресторана. Организация работы персонала (официантов, хостеса) обучение, проведение собраний, выявление и устранение ошибок при работе с гостями.решение разных конфликтных ситуаций. Работа с гостями: помощь при составлении банктных заказов.ответы на любые вопросы по меню, таки как соств блюд, выбор напитков к тому или инному блюду.инвентаризация, ведение документации и отчетности, составление граафиков.
- Март 2012 – март 2013
- 1 год и 1 месяц
Администратор
Мирный (Республика Саха)
Обязанности и достижения:
Организация работы персонала (официантов, хостеса) обучение, проведение собраний, выявление и устранение ошибок при работе с гостями.решение разных конфликтных ситуаций. Работа с гостями: помощь при составлении банктных заказов.ответы на любые вопросы по меню, таки как соств блюд, выбор напитков к тому или инному блюду.

Образование

- Высшее образование
- Дневная/Очная
- 2013
Национальный исследовательский Томский политехнический университет
Факультет: ИЭФ
Специальность: Антикризисное управлениеь

Обо мне

Дополнительные сведения:

Могу предложить идеи по развитию ресторана.привлечение новых и удержание постоянных гостей. Обучение официантов по правилам встреч обслуживания и прощания с гостем.умение правильно продовать блюда и многое другое более подробная информация на собеседовании. Уверенно работаю на компьютере. Знаю программы: Word, Excel, PowerPoint, R-Keeper. Умею работать с документами и знаю кассовую дисциплину. Компьютерные навыки: R-keeper.Word. Foxit PDF Reader