Обязанности и достижения:
Управление персоналом, общение с поставщиками, работа в команде, реклама ресторана и его продвижение, работа с туристами, раскладки, управление банкетами, работа с кассой и денежными средствами, развитие ресторана и привлечение новых клиентов, наём персонала на работу и увольнение. Работа с едой и алкоголем.
Во время работы было достигнуто значительное повышение процента посещение ресторана существующей клиентурой, а так же огромное посещение ресторана новыми клиентами, особенно в сфере банкетов.