Обязанности и достижения:
Прием и размещение гостей (номерной фонд 400 мест)
Прием денежных средств от гостей
Оформление, обучение и контроль за работой обслуживающего персонала в том числе сотрудников столовой.
Учет и контроль остатков продуктов питания в столовой.
Учет и контроль остатков хоз. инвентаря и средств для уборки, стирки и дезинфекции
Заключение договоров, взаиморасчеты с поставщиками, тур. фирмами.
Начисление и выплата заработной платы сотрудникам (25 человек).
Подготовка сведений для своевременной сдачи отчетности главным бухгалтером.