Обязанности и достижения:
Администрирование заведения-открытие смены, составление меню, учет продуктов и сопутствующих товаров, контроль качества приготовления, чистоты зала, ведение кассы, закрытие смены, снятие остатков, ведение табеля, общение с поставщиками. Знание кассовых терминалов R-Keeper, IIKO и аналогичных.